EL BLAT DE MORO

by Unknown de juny 15, 2018 0 comentaris EL BLAT DE MORO

És una planta herbàcia anual, de la família de les gramínies, monoica, medeix d'1 a 4 m d'alçària. També se sol anomenar "dacsa".

 És originari de Centreamèrica on havia estat conreada per els pobles indígenes.

La domesticació del blat de moro va començar fa 6.000 anys.És conreu d'estiu i de regadiu del clima mediterrani.

Es calcula que cada any es perden 100.000km2 de terres cultivables perquè han perdut la seva utilitat per mor de la dacsa. A Estats Units es produeixen 333.010.910 tones de blat de moro.

Hi han diferents tipus de blat: el blat de moro vestit, el blat de moro farinós, el blat de moro dolç, el blat de moro ceri, el blat de moro dur, el blat de moro escalfador i el blat de moro de queixal.

A nivell mundial, dos terços de la collita de blat de moro s'utilitza per a l'alimentació animal i el 27% per a l'alimentació humana.El blat de moro és una planta que fa possible l'engreix del bestiar amb major rapidesa.

Es calcula que cada any es perden 100.000km2 de terres cultivables perquè han perdut la seva utilitat per mor de la dacsa.

És ric en hidrats de carboni i fibra, per tant és una bona font d’energia.

A Estats Units es produeixen 333.010.910 tones de blat de moro.

Webgrafia

WIKIPEDIA

Editada fa 4 mesos.

Per:CarlesMartin

https://ca.m.wikipedia.org/wiki/Dacsa


Gina Muñoz, Javier Expósito, Guillem Coto i Jordana Quera