La variant cultivada de l'olivera es pot trobar dins l'àrea de influència mediterrània de cultius de secà. L'ullastre es la variant silvestre (Olea europaea var sylvestris) que apareix en llocs secs de la mediterrània.
És freqüent a les Illes Balears, Catalunya, País Valencià i Andalusia, on es localitzen les plantacions més extenses. També es cultiva a Perú, Xile, Califòrnia i Sud d’Austràlia. Són països amb clima mediterrani.
Se la coneix científicament com a Olea europea: L'olivera és un arbre cultivat (varietat d’una planta, originada en cultiu). El fruit és una drupa (fruit carnós amb l'endocarpi llenyós i dur, el pinyol, que enclou una sola llavor) ; l'oliva. Arbre perennifoli (que té les fulles perennes. El seu estat no canvia en tot l'any) que pot arribar als 8-10 m d'alçada. Les seves fulles són simples, amb el pecíol (cua de la fulla, que uneix el limbe a la base foliar o a la tija) curt, el marge sencer, en forma de llança i rígides. 
Són de color verd agrisat per l'anvers amb una certa lluïssor a causa d'una cutícula (capa complexa, impermeable, aïllant i resistent, que recobreix la superfície externa de les cèl·lules epidèrmiques de les plantes) que és poc permeable a l'aigua, típica de les plantes que, com l'olivera, són xeròfiles (organisme, població o comunitat que viu en medis secs). Són platejades pel revers. Es disposen de manera oposada i són persistents, és a dir, no cauen habitualment fins passats dos o tres anys de la seva formació. Pot arribar a viure molts anys. El fruit madura de novembre a gener. Carlota Giró, Aram Turró, Jose Negro, Laura Hernández, Lorena Piñar
WEBGRAFIA
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada